Ontgroening

Jaaa, ik ben bij The River Café geweest en het was een feestje!! De rust die over ons kwam nadat we een kwartier gerend hadden omdat we te laat waren, de heerlijke witte wijn, het uitzicht op de Thames (en vriend), de lovely lady die ons bediende en de blauwe vloerbedekking (het blijft tenslotte Engeland). En dan nog: de gemarineerde vijgen in mijn garden salad, de krab en perfect gekookte pasta in het tussengerecht, de zalm uit de prachtig grote brandende houtoven, de fluweelzachte panna cotta met grappa en Engelse frambozen…

De zon zakte langzaam in de rivier.

Volgende keer weer een recept! Ik droom nog even verder…