Oranjesoep die we voor het gemak even koninginnesoep noemen

Oranjesoep die we voor het gemak even koninginnesoep noemen

Nog even snel een oranjerecept want behalve Republikein ben ik ook opportunist en vorige week leerden 26 kleuters mij dat dit echt een heel goeie soep is. Zie hiernaast een aantal van hen in actie. Je begrijpt dat ik nadien vooral blij was dat er geen bloed aan te pas was gekomen. Er bestaan trouwens […]

blauwekaasintegratie

blauwekaasintegratie

Blauwe kaas moet je leren eten. Als je het al redt tot die fase want voor veel mensen is courgette al een uitdaging die als ultiem eindstation wordt beschouwd van de culinaire ontwikkeling.¬†Courgette! Applaus! Ik heb de nobele taak op me genomen de gastronomische grens op te rekken van mijn vriend (die trouwens sowieso vrij […]

Hummus

Hummus

Van Hollandse klassiekers heb je al snel je buik vol. De Grote Jannekes Kookblog Klassiekers gaat daarom deze week Arabia. En als je Arabische klassieker zegt, dan zeg je hummus. Mijn vriendin F. en ik volgden op het Foodfilmfestival de workshop hummus maken met Nadia en Merijn. Nadia en Merijn, voor wie ze niet kent, […]