stukje nieuwjaarsbeleving

stukje nieuwjaarsbeleving

Over klassiekers gesproken: croquembouche. Het ziet er nog heel gezellig uit hierboven, dat vullen van die soesjes, maar ik kan jullie verzekeren dat ik en mijn geregistreerde partner in ieders belang nooit samen een restaurant zullen beginnen. Het resultaat mocht er wezen, trouwens. En da’s ook weer wat waard. Nog eentje dan, omdat Toon zulke […]

voornemens en Bolognesesaus met kippenlevertjes

voornemens en Bolognesesaus met kippenlevertjes

We gaan het dit keer niet hebben over het hoe en waarom ik zo lang weg was (voornemen 1). Voornemen 2 (ontbijten met havermoutpap) was het eerste en vooralsnog het enige voornemen dat het leven liet. Wat een plakkerige toestand was dat elke ochtend (en dan heb ik het al zo zwaar). Enkel op smaak […]