polentapatat
Kinderen zijn er in twee soorten, zo stel ik proefondervindelijk vast (waarbij N = 2): zij die eten weigeren en zij die eten verslinden. Oudste zoon Eef was er een van de eerste soort. Op goede dagen gingen binnen een half uur drie happen risotto naar binnen. Op slechte dagen liepen ontbijt, lunch en avondeten haast […]
mijn hoogstpersoonlijke hit voor als de zomer van 2013 ooit begint
Ginger beer. Ik heb geen aandelen hoor. (maar je koopt ze bij ons in de traiteur)
Caponata
Mijn gasplaat – een vijfpitter – kocht ik bij een winkel waar ze geen hoge pet ophebben van de culinaire kwaliteiten van de klant. Er passen namelijk geen twee pannen naast elkaar op het fornuis. Ik mag hopen dat sinds ik dat ding zes jaar geleden aanschafte iemand het inzicht kreeg dat het handig is […]
Janneke Vermeulen 